FORNO BIANCO

Dal lontano 1919, Forno Bianco è un panificio di Lizzanello (LE) specializzato nella produzione di pani e derivati.

Oggi il piccolo panificio a conduzione familiare che sforna un ottimo e profumato pane è un’azienda conosciuta e rispettata; leader nel settore dei prodotti da forno.

Il prodotto maggiormente apprezzato è la frisa o frisella, prodotto poco costoso, di lunga conservazione e duttile nel suo utilizzo, dalla colazione allo spuntino o alla cena e con molteplici modalità di condimento, dal pomodoro al tonno, alle verdure, ai legumi.